Posted: April 15, 2011, 11:39am MDT by admin
TweetQuem ouviu falar alguma vez do tomate lâmpada, da berinjela branca ou da alface língua de boi? Difícil. Trata-se de variedades locais e tradicionais que ficaram à margem dos canais habituais de produção, distribuição e consumo de alimentos. Variedades em perigo de extinção. A nossa alimentação atual depende de algumas poucas variedades agrícolas e de [...]